高知県、ハジマタ!!d=(^o^)=b 「かつおのたたきパフェ」が気になり過ぎる!

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みんな大好き「スウィーツ」

ここ数年でメディアに取り上げられる回数がめちゃめちゃ増えた気がしませんか?

めちゃめちゃ素材にこだわったスウィーツや、「インパクトありすぎー!」な巨大スウィーツ、意外な組み合わせが美味しい変わり種スウィーツ…。

世の中は美味しいスウィーツで溢れているのです!

cupcakes

「いろんなスウィーツ食べたけど、なんか飽きちゃったな~…」なんて方。
こんなパフェはいかがでしょうか。

デデーン!!!

『かつおのたたきパフェ』

画像2

ハンパねぇっす…。

なんだろう、このジャングル感。別角度でもう一度。

画像3

やっぱりジャングル感すごいですね…。

そんな野性味溢れる『かつおのたたきパフェ』ですが、ナント販売数は7万食以上!大ヒット中なんです。

高知県南国市にある「れストラン ゆず庵」さんで食べられるのですが、お客さんからは

「ウケ狙いで注文したら美味しくてビックリ」、
「ソフトクリームとかつおのたたきが合ってる」、

と大好評なのだとか。

気になるパフェの中身は…

●生姜ソフトクリーム

soft-ice-cream-cone

●かつおのたたき

katuo

●スイスチャードという野菜

chard

●プチトマト

tomatoes

●ベビーリーフ

salad

●にんにくスライス

garlic

●ポッキー

pokky

パフェの具でポッキーが浮くとか、初めて知りました…。そして、そのポッキー以外は全て高知県産。

こだわりの高知県産!

元々はただのソフトクリームだったらしいのですが、そこに生姜を混ぜたところ、人気爆発!空前絶後の大ブーム!!県外からもお客さんが来店するようになったそうです。

しかし実は、この破天荒スウィーツ『かつおのたたきパフェ』には、「れストラン ゆず庵」代表の近藤さんの想いが詰まっているんです!

高知県は自然も食材も豊富ですが、それが認知されておらず2014年度の全国47都道府県の魅力度ランキングで33位だったそう。そこで、近藤さんが「もっと高知の魅力をしってほしい!」と思い、地元の特産品・食材を使って編み出したのが『かつおのたたきパフェ』なんです。

近藤さん、大成功だと思いますよ!このパフェ、めちゃめちゃそそられますよ!!

四国に遊びに行く予定がある方、変わり種スウィーツに目がない方、ぜひ食してみてはいかがでしょうか??

【参照元】
高知県の食材が盛り沢山の「かつおたたきパフェ」が販売数7万食を突破! ~ソフトクリーム×かつおたたきの異色な組み合わせが人気~:https://www.atpress.ne.jp/news/62561/

 
ライター歴9年目のフリーライター。 音楽と食べることが大好きで、ハマったらトコトンのめり込むタイプです。
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