栗好きにはたまらない!カフェ&ブックス ビブリオテークの「Monblanc Fair」(モンブランフェア)が超美味しそう!

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秋といえば食欲の秋! ということで、今回は秋の味覚 “栗”ハイブリッドスイーツが大集合! 「café&books bibliothèque」 (カフェ&ブックス ビブリオテーク)全店舗にて2015年9月1日(火) 〜11月12日(木)の期間に開催される、「Monblanc Fair」(モンブランフェア)をご紹介しまーす♪

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パンケーキからマカロンまで栗がいっぱい!

「カフェ&ブックス ビブリオテーク」では、今が旬の栗スイーツ “モンブラン” をユニークに楽しめる秋の「モンブランフェア」を開催。美容効果や老化防止としても注目されている “栗” を、パンケーキやマカロン、クロッシュー、ティラミスなどの人気スイーツと掛け合わせたハイブリッドモンブランスイーツが楽しめます。

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また、モンブランフェアの期間限定で ”選べるセットドリンク” に「カモマイルミルクティー」が加わりますよ♪

▼モンブランとプラリネクリームのパンケーキ(本体価格:1,300円)

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ちょっぴり洋酒を効かせたマロンクリームとプラリネクリームをのせた、ふわふわのパンケーキ。ほろ苦いキャラメルソースがアクセントになっており、マロンの濃厚な甘さとキャラメルのほろ苦さが相性抜群の一品です。

▼モンブランティラミスのクロッシュー(本体価格:1,100円)

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たっぷりのモンブランクリームにマスカルポーネとエスプレッソソースを組み合わせているため、これひとつでモンブランとティラミスの二つの味が楽しめる、贅沢なクロッシューになっています。

▼ショコラモンブランとカシスムースのマカロンサンド(本体価格:800円)

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濃厚なショコラのモンブランクリームと甘酸っぱいカシスムースを、さっくりとしたココアマカロンでサンドしてあります。さっぱりとした甘さなので、食後のデザートにもオススメとのこと。

▼栗とさつまいものモンブラン(本体価格:780円)

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栗とさつまいも、紫いもで作った焼きイモ風スイートポテトを贅沢にトッピングしたモンブラン。濃厚な栗クリームに、ほっくりしたさつまいもの甘さ控えめなクリーム、そして中に忍ばせたバニラアイスとケーキ生地に混ぜ込まれたアーモンドパウダー、ラム酒が合わさって、絶妙な大人の味になっています。

▼マロンクレームブリュレ(本体価格:680円)

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たっぷりの生クリームとマロンクリームを合わせたクレームブリュレ。ラム酒と栗の風味を堪能できます。

▼カモマイルミルクティー  (ドリンクセットはプラス450円)

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甘いリンゴのような香りを持っている黄色い花のハーブ「ジャーマンカモマイル」と、インド産茶葉と合わせたミルクティー。モンブランとの相性も抜群です。

どれも美味しそう……♡ 気になる人は「café&books bibliothèque」http://www.bibliotheque.ne.jp/)をチェックして、 足を運んでみてはいかが?♪

【参照元】
新たなハイブリッドスイーツ誕生!パンケーキからマカロンまで新感覚の欲張りモンブランが集結|コンテンポラリープランニングセンター(CPCenter)のプレスリリース:http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000014421.html

 
甘いものと動物を愛するフリーライター。新商品やマイナーな物事に興味を惹かれることが多い。動力源はずぼら飯。

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