フランスの人間国宝が作ったチョコが食べられる?!日本最高級のショコラブティック「イルサンジェー」がグランドオープン!

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世の中にはショコラの名店がたくさんあります。

しかし、そのショコラの名店中の名店「イルサンジェー」が11月27日に表参道でグランドオープンしたことをご存知ですか?

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なんと……!!

フランスの人間国宝が作ったチョコが食べられる日本最高級のショコラブティックなんです!

フランスの人間国宝ってなんかスゴそう。

フランスの歴代首相も愛した幻のショコラが日本上陸?!

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「イルサンジェー」はフランスのジュラ地方にあるアルボワという街で1900年に創業し、今年で115年の歴史を持つ老舗ショコラトリーです。

最大の特徴は、一族4代直系で作るショコラの技とレシピは一子相伝、門外不出のため、ショコラは全て当主が自分の手で作っていること。

その4代目で現当主であるエドワールは、フランス版人間国宝とも称されるMOF(国家最優秀技術職人章)を受賞しています。

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そのエドワールの手作りショコラを購入することができるのが、今回表参道にオープンした「イルサンジェー」なんです!

しかも「イルサンジェー」のショコラが手に入るのは、世界でもアルボワ本店と今回オープンした東京ブティックのみ

めっちゃレアじゃないですか……!!

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価格は1粒1,000円以上とかなりお高めですが、それだけの価値はありそうです。

東京ブティックでは30種類近いショコラが購入可能!

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東京ブティックでは、初代が100年以上前に創作した名作「トゥシェフ」(840円)や、二代目の自由な発送から生まれた「ガレ」(840円)、三代目の繊細さが表現された「シシィ」(840円)、人間国宝の技術が光る「カフェ・バール」(1,080円)、「クワトロ」(840円)など、30種類近いショコラが購入できます。

好きなショコラを選んで箱に詰めることもできますし、ショコラ詰め合わせ(16,800円)などギフト用の商品も販売されていますよ!

かなり希少なショコラのため、東京ブティックでは事前にメール(info@hirsinger.co.jp)で訪問する日時を伝えておく来店予約制になっています。

空き状況などはHPで確認できますよ♪

「イルサンジェー」東京ブティック

場所    東京都渋谷区神宮前4-26-5 神宮前426ビル 1F 左手入口
営業時間  12:00~19:00(最終入店予約は18:30)
定休日   火・水曜日

気になる人は定休日と予約制に気を付けつつ足を運んでみてはいかがでしょうか♪

【参照元】
フランスの人間国宝が創る、歴代仏首相も愛した幻のショコラが日本上陸。11月27日から表参道に日本最高級のショコラブティック「イルサンジェー」がグランドオープン。|PACK ARTS株式会社のプレスリリース:http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000145.000011472.html

 
甘いものと動物を愛するフリーライター。新商品やマイナーな物事に興味を惹かれることが多い。動力源はずぼら飯。

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